环球新动态:立冬至,羊肉可以吃生肉片否?
2023-07-02 12:37:50 来源:南方养生网
(资料图)
朋酒斯飨,曰杀羔羊。虽说万物萧肃,但其实这是一个农民收获满满的季节。在我这边的周边,每当这个时候,当地农户都会约上三五朋友,宰杀肥美的羔羊,煮上一壶米酒,甚是快哉!
在立冬后,适量吃点羊肉,可以抵御严寒,也能补肾补气。羊肉的做法很多,可煲汤,可红烧,可盐卤,亦可以刷火锅,味道各有不同,不变的是美味。
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